Kleine gerechten

• Geblakerde padrónpepers

  Charred Padrón Peppers

  Geblakerd in de houtoven, zeezout, citroen. 9

  Glutenvrij · Veganistisch

  

• Opgeklopte ricotta

  Whipped Ricotta

  Pittige honing, tijm, gegrild zuurdesembrood. 12

  Vegetarisch

  

• Krokante artisjokken

  Crispy Artichokes

  Aioli van gezouten citroen, platte peterselie. 13

  Vegetarisch

  

• Gemarineerde olijven & amandelenPopulair

  Marinated Olives & Almonds

  Sinaasappelzeste, rozemarijn, een beetje chili. 8

  Bevat noten · Glutenvrij

  

Hoofdgerechten

Halve kip uit de houtoven

Wood-Fired Half Chicken

Salsa verde, geblakerde lente-ui. 28

Glutenvrij

• Cacio e Pepe

  Tonnarelli, pecorino romano, gebroken zwarte peper. 22

  Vegetarisch

• Hele gebraden branzino

  Whole Roasted Branzino

  Venkel, salmoriglio, goede olijfolie. 34

  Glutenvrij

  

• Dry-aged burger

  Belegen cheddar, huisgemaakte pickles, aardappelbroodje. 24

  

• Bloemkoolsteak met harissa

  Harissa Cauliflower Steak

  Gezouten citroen, pijnboompitten, munt. 21

  Bevat noten · Pikant

• Ramen 0

  

Dessert

Olijfoliecake

Olive Oil Cake

Gemacereerde citrus, crème fraîche. 11

Vegetarisch

• Affogato

  Espresso, vanille-gelato, verkruimelde amaretti. 9

  Bevat noten · Vegetarisch

  

• Seizoenssorbet

  Seasonal Sorbet

  Vraag uw bediening naar het fruit van vanavond. 7

Dranken

Koffie

Coffee

3,50