Raciones pequeñas

• Pimientos de Padrón a la brasa

  Charred Padrón Peppers

  Asados en el horno de leña, sal marina, limón. 9

  Sin gluten · Vegano

  

• Ricotta batida

  Whipped Ricotta

  Miel picante, tomillo, pan de masa madre a la parrilla. 12

  Vegetariano

  

• Alcachofas crujientes

  Crispy Artichokes

  Alioli de limón en conserva, perejil de hoja plana. 13

  Vegetariano

  

• Aceitunas y almendras marinadasPopular

  Marinated Olives & Almonds

  Ralladura de naranja, romero, un poco de chile. 8

  Contiene frutos secos · Sin gluten

  

Principales

Medio pollo a la leña

Wood-Fired Half Chicken

Salsa verde, cebolleta a la brasa. 28

Sin gluten

• Cacio e Pepe

  Tonnarelli, pecorino romano, pimienta negra machacada. 22

  Vegetariano

• Lubina entera asada

  Whole Roasted Branzino

  Hinojo, salmoriglio, buen aceite de oliva. 34

  Sin gluten

  

• Hamburguesa de carne madurada en seco

  Dry-Aged Burger

  Cheddar curado, encurtidos de la casa, pan de patata. 24

  

• Filete de coliflor con harissa

  Harissa Cauliflower Steak

  Limón en conserva, piñones, menta. 21

  Contiene frutos secos · Picante

• Ramen 0

  

Postre

Bizcocho de aceite de oliva

Olive Oil Cake

Cítricos macerados, crème fraîche. 11

Vegetariano

• Affogato

  Espresso, gelato de vainilla, amaretti triturados. 9

  Contiene frutos secos · Vegetariano

  

• Sorbete de temporada

  Seasonal Sorbet

  Pregunte a su camarero por la fruta de esta noche. 7

Bebidas

Café

Coffee

3,50